爆米花都用什么添加剂
爆米花里的添加剂有:盐、甜味剂、双乙酰酮以及人造奶油等 。
【爆米花都用什么添加剂】爆米花是一种膨体食品 , 很受年轻人欢迎 , 可作为日常零食 。爆米花的主要加工原料是玉米粒 , 玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚 , 其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用 , 而多酚类抗氧化物能够防治心血管疾病 。爆玉米时 , 其表皮起到了一定的保护作用 , 所以营养成分没有太多的流失 。爆米花中含有的盐和甜味剂 , 只要制作时是按国家规定的添加标准 , 少食对身体是没有什么影响的 。
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