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炎炎夏日你只会做水煮绿豆 绿豆怎么吃

炎炎夏日 ， 怎么能少的了一碗清凉解暑的绿豆汤呢？夏天喝点绿豆汤 ， 降暑又爽口 ， 可只有绿豆汤又怎么够？今天邻村二妮就来教大家绿豆的更多花式做法 ， 赶紧学起来吧！
一、冰镇绿豆沙

炎炎夏日你只会做水煮绿豆 绿豆怎么吃

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食 材：
去皮绿豆、矿泉水、糖桂花、冰糖
步 骤：
1、绿豆加矿泉水 ， 浸泡一小时左右；
2、洗净放高压锅煮 ， 上气后马上关 ， 焖分钟；
3、开盖搅拌一下 ，  再开火压到高压锅上气关火；
4、然后开盖就好了 ， 趁热拌入冰糖 ， 搅拌融化；
5、待完全凉后放入冰箱冷藏 ， 吃的时候拌入糖桂花即可 。
二、绿 豆 冰
炎炎夏日你只会做水煮绿豆 绿豆怎么吃

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食 材：
绿豆、炼奶、蜂蜜、碎冰块
步 骤：
1、绿豆提前泡水12小时；
2、将泡好的绿豆煮至熟烂；
3、冷却后放置冰箱冷藏2小时；
4、加入适量炼奶；
5、兑入适量蜂蜜 ， 加入一些冰块即可 。
三、绿豆百合汤
炎炎夏日你只会做水煮绿豆 绿豆怎么吃

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原料：绿豆200g、百合200g、白糖50g 。
做法：
1、绿豆洗净 ， 浸泡 ， 至发胀 。
2、百合掰开 ， 成一片一片 ， 洗净 。
3、锅中放稍微多点的水 ， 先煮绿豆 。
4、大火煮开后入冰糖 ， 转小火煮约15分钟 。
【炎炎夏日你只会做水煮绿豆 绿豆怎么吃】5、入百合 ， 转大火煮开后转小火煮约10分钟关火 。
6、焖约20分钟 ， 即可出锅 。

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