痛风哪些蔬菜不能吃 什么蔬菜不适合痛风的人吃
1、菠菜：菠菜是非常有营养的蔬菜 ， 铁元素、维生素的含量都很高 ， 但因为含有很多草酸 ， 会加重患者的尿酸沉积 ， 所以是不适合患者食用的 ， 此外 ， 菠菜的嘌呤含量其实也不低 ， 如果要食用 ， 最好用开水烫一次 。
【痛风哪些蔬菜不能吃 什么蔬菜不适合痛风的人吃】2、豆芽：豆芽是用大豆发出来的 ， 营养也比大豆丰富 ， 蛋白质也比大豆更容易被我们吸收 ， 不过虽然豆芽更有营养 ， 但它们是不适合痛风患者食用的 。
3、扁豆：扁豆是一种很常见的食材 ， 很多人也爱吃 ， 而且干扁豆还是一种中药材 ， 有健脾祛湿的作用 ， 但是扁豆的嘌呤含量比较高 ， 对于有痛风的人来说 ， 是不适宜食用的 。
4、辣椒：辣椒的维生素C含量很高 ， 是很好的食材 ， 但它属于辛辣类食物 ， 刺激性很大 ， 患者食用后很容易导致疾病发作 ， 所以应该避免食用 。
5、洋葱：洋葱含有很多抗氧化物质 ， 可以帮助我们抵抗衰老 ， 但它同样是刺激性很大的食物 ， 所以患有痛风的人应该避免食用 。
6、豆角：豆角是很多人都爱吃的食物 ， 但是对患者来说 ， 吃豆角会加重病情 ， 所以不能吃 。与其他种类的蔬菜相比 ， 豆角的嘌呤也是非常高的 。
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