芝麻紫薯糕如何做 芝麻紫薯糕做法教程
【芝麻紫薯糕如何做 芝麻紫薯糕做法教程】1、紫薯洗净，削皮 。先削皮再蒸紫薯，可使紫薯的口感更甘爽，而且也更容易蒸熟 。紫薯上锅蒸，大火蒸30分钟左右就可以了 。蒸至紫薯开花，里面就蒸透蒸熟了 。
2、将蒸熟的紫薯，压成泥状，一定要压的细腻一些，这样吃起来口感才更加细腻 。放入白糖，白糖的用量可依据自己口味酌情添加 。加入糯米粉 。这时候的紫薯泥是干干的，再倒入牛奶，可使紫薯泥瞬间变的软糯，由于糯米的添加，紫薯泥变的有粘性，不松散 。用手将紫薯泥揉匀 。
3、将紫薯泥团成一个个小圆球 。滚动烤盘，使紫薯球均匀的蘸上芝麻 。
4、用手依次将紫薯球压成紫薯饼（先团成圆球蘸上芝麻，再压成紫薯饼，可使紫薯饼更均匀的蘸上芝麻） 。
5、将紫薯饼放入烤箱，上下火160度，烤制15分钟，香甜软糯的紫薯饼就做好了（家中没有烤箱的用饼铛或者平底锅放少许油，小火煎熟也可以） 。
推荐阅读
- 嗨吃部队锅#韩式辣酱炒年糕 炒年糕怎么做
- 阿胶糕哪些人不适合吃
- 怎样做黑芝麻膏
- 戚风蛋糕烤完要马上拿出来吗 戚风蛋糕烤完就拿出来好吗
- 做芝麻酥糖怎样熬糖 芝麻酥糖的做法
- 年糕条怎么做好吃还简单 年糕的烹饪方法
- 雪糕的主要成分是什么
- 蛋糕不放冰箱怎么保鲜 不放冰箱的蛋糕如何保鲜
- 过生日一定要吃蛋糕是吗不吃行吗
- 大理米糕制作方法 大理米糕做法介绍