牛肉炖软烂技巧 牛肉炖软烂技巧是什么
【牛肉炖软烂技巧 牛肉炖软烂技巧是什么】
1、牛肉切块浸泡二个小时 ， 期间多次换水 。
2、将葱姜蒜、山楂片和酒准备好 。
3、将牛肉块冷水入锅 ， 烧开后 ， 煮2分钟左右 。
4、牛捞出、冲洗干净 ， 备用 。
5、捞出、冲洗干净 ， 备用 。
6、放入酱香白酒 。
7、入葱姜蒜和山楂片 ， 盖上锅盖上汽20分钟 ， 关火后至少焖1小时 。
8、开盖后放入少许盐稍加热15分钟入味即可 。
9、出锅 ， 盛入煲中 。
10、醇香软烂的清炖牛肉即完成 。
推荐阅读
- 烂面条的做法 宝宝的辅食之一
- 牛肉汤放什么补气血 煲牛肉汤可以放什么药材
- 牛肉飞水什么意思
- 牛肉的肥肉能炼油吗 牛肥肉熬油到底能不能吃
- 红烧牛肉怎么的做法窍门
- 牛肉怎么煮好吃易烂熟的方法 炖牛肉的小技巧有哪些
- 牛肉时蔬炒饭如何做 牛肉时蔬炒饭的做法
- 牛肉能和黄桃一起吃吗
- 土葬多久骨头会烂完
- 红烧牛肉加什么菜好吃