好吃又简单的麻花怎么做 麻花的做法
1、碗中放入500克面粉 ， 2个鸡蛋 ， 5克酵母 ， 50克白糖 ， 3克盐 ， 180克牛奶 。
2、把碗中准备好的材料搅和成面絮 。
3、再放入25克食用油 。
4、揉成一个细腻光滑的面团 ， 建议这个过程多揉一会 。
5、揉好的面切成等量的小剂子 ， 刷上一层油盖上保鲜膜 ， 醒发两倍大 。
6、醒好的面搓成长条 ， 扭成麻花状 ， 这个过程有点难 ， 可自由发挥 。
【好吃又简单的麻花怎么做 麻花的做法】7、起锅烧油五成热放入麻花炸 ， 然后改成小火慢慢炸 ， 炸至金黄即可捞出 ， 家庭版的麻花就做好了 。
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