玉米面条煮几分钟能熟
很多人生活中经常接触的是全麦粉面条，较少接触到玉米面条，所以煮的时候就不知道玉米面条煮几分钟会熟，担心煮的时间太久，会让面条糊成一坨，吃起来既不好吃有没有营养，煮的时间太短又会不熟 。那么，玉米面条煮几分钟熟呢?跟着小城生活网的小编一起来看看吧 。
玉米面条煮几分钟能熟1
十分钟 。煮玉米面条的时间不宜过久,以免玉米面条煮的过于软烂,吃起来影响口感 。煮玉米面条的过程中,可以酌情添加青菜、鸡蛋等食材,口味会更加丰富 。玉米面条除了煮着吃,也可以蒸着吃、炒着吃、凉拌吃等 。玉米面条最好现吃现做,口感和风味会更好 。
做法一
1. 番茄洗净用开水烫下，去皮切丁备用 。鸡蛋打散备用 。葱切好备用 。
2. 锅里倒入适量花生油，放入蛋液炒匀，炒熟后放入的番茄丁，煮出汤汁，出锅前放入少许食盐 。
3. 锅中倒入适量水煮开，放入玉米面条，煮熟捞出 。
4. 碗中加入适量玉米面条，把烧好的番茄鸡蛋酱淋在面条上 。撒点葱花即可 。
做法二
1. 先把玉米面条用冷水泡6小时 。
2. 准备好食材 。
3. 豆芽菜焯水，面条煮熟 。
4. 用冷水冲洗备用 。
5. 煮面条时兑一碗汁，2勺生抽、2勺醋、盐、糖鸡精 。
6. 黄瓜、胡萝卜切丝香菜切段 。在盆中放入黄瓜和胡萝卜丝、香菜段、豆芽菜、玉米面条、蒜泥、倒入兑好的碗汁 。
7. 秘制四川辣酱和红油 。
8. 放入秘制四川辣酱和红油 。
9. 拌匀装盘 。
玉米面条煮几分钟能熟2
玉米面煮15分钟能熟 。煮玉米所需的时间与玉米的种类有关，一般水果玉米水沸后要再煮10到15分钟，糯玉米要在水沸后再煮20分钟，而黄玉米则要再煮半小时，此外，使用的是高压锅则需要的时间较短 。
玉米面的作用
玉米是作为我们主食中的一类，属于杂粮类的，它主要含有的是淀粉，那么在我们体内最终分解为糖，供能，而糖是我们体内能量当中，供能的一个主要部分，所以说玉米的功效主要就是来供能的，当然，玉米当中还含有一部分的蛋白质和脂肪 。
玉米的蛋白质是属于植物蛋白，它的蛋白质的模式和我们人体的蛋白质模式略有区别，属于低质蛋白，玉米面中含有丰富的卵磷脂，亚油酸，维生素E，谷物醇等，营养丰富，玉米面是将玉米去除麸皮磨成粉，又称玉米粉，里面包含除玉米皮之外的所有成分 。
玉米面条煮几分钟能熟3
干玉米面条不泡直接煮需要15-25分钟 。
干玉米面条比较硬，在煮之前，可以放在清水中浸泡，这样能缩短煮面的时间 。如果不浸泡直接煮，需要的时间会比较长 。玉米面条的吃法多样，可以煮、凉拌、炒 。
煮玉米面条最好是水开了之后下锅 。因为干的玉米面条比较硬，在食用之前首先要浸泡一段时间，然后再放进蒸锅里面蒸，蒸好后就要用开水煮10分钟，只有这样，煮出来的口感才会更好 。
小贴士
玉米面条里面蕴含的营养非常丰富，且又因为它的外表呈黄色，多被人称为黄金面条 。玉米面条在煮的时候是非常有讲究的，稍不注意，就会导致口感变差，而其中用冷水下锅还是热水下锅，就一直饱受争议 。
一般情况下，如果是干玉米面条，那么就必须要放在清水中浸泡4个小时左右的，只有泡发了，在后续做出来才会口感更好，跑完之后，我们还需要将它放在蒸锅里面蒸上二十分钟左右，注意一定要用大火，便于蒸软 。
【玉米面条煮几分钟能熟】 蒸完之后，我们要将它放到开水里面再煮上10分钟左右，如果冷水下锅的话，不容易煮软，非常影响口感 。接着调制好配料，和面条搅拌均匀后就可以直接食用了 。
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