如何自制奶油生日蛋糕
奶油生日蛋糕的原料:8寸戚风蛋糕 , 配料:金钻甜奶油、黄桃果肉、椰果肉 , 调料:果油奶油 。
蛋糕做法:
1、戚风蛋糕去掉表皮 , 用刀横切两下 , 分成3片蛋糕片 , 抖去蛋糕屑;
【如何自制奶油生日蛋糕】2、放一片蛋糕在裱花台上 , 先抹上一层打发好的奶油 , 再均匀铺上水果粒 , 然后再抹上一层奶油 , 盖上第二片蛋糕 , 用手轻轻压一下;
3、重复步骤2 , 铺上第三片蛋糕 , 表面喷一些果酒 , 然后将整个蛋糕都抹上奶油 , 整个蛋糕奶油都抹平;
4、用花纹刮板在蛋糕周围刮出纹路 , 再用牙嘴挤出花边;
5、在表面裱上花纹与图案 , 写上生日快乐即可 。
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