鸡爪中含有丰富的胶原蛋白，是女性朋友们天然美容养颜的佳品 。而去了骨的鸡爪省去了吃鸡爪吐骨头的麻烦 。那么怎么剔鸡爪骨呢？ 1、为了给鸡爪顺利去骨，将鸡爪焯水后再用冷水冲洗 。 2、用剪刀将鸡爪的指甲去除方便剔除鸡爪的骨头 。 3、在鸡爪的中间部位划上一刀 。 4、用手拉骨头使其骨头与肉分离，再用手一拧即可 。
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