巧克力含有哪些成分

【巧克力含有哪些成分】巧克力成分如下：
含有可可；糖分含量较高；含有百分之30的脂肪，百分之60是饱和脂，饱和脂中含有独特的硬脂酸成分；含有丰富天然的抗氧化物，阻止脂肪类物质在血管中形成阻碍物；含有独特的Anandamide成分，迅速使人体产生良好反应的神经产生兴奋反应。