起泡酒的储存温度适宜在五至二十摄氏度 。但是对于某些比较高级的起泡酒,如香槟中的唐培里侬香槟,则需要把温度控制在十二摄氏度 。重要的不可忽略的一点是,保存温度需要恒定的 。
紫外线会导致起泡酒早熟,所以起泡酒的存放地点一定要避光,起泡酒储存场所是在阴暗的地下室或地窖中 。起泡酒储存时瓶盖应该向下,这样的方式可以以预防瓶盖漏酒 。
【起泡酒的储存温度是多少度?】存放起泡酒的地方不能太干燥,太干燥的环境会致使起泡酒水分蒸发从而影响口感 。
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