【干红是什么葡萄做的？】干红不是指什么葡萄品种，而是葡萄酒类型 。干红是指残糖量小于4g/L的红葡萄酒，干红葡萄酒的口感会相对比较干涩，但果香和花香馥郁，适合作为佐餐酒 。以欧盟葡萄酒标准，红葡萄酒按着含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒，其中干型：剩余糖份含量不超过 4g/L、半干型：剩余糖份含量在 4-12g/L、半甜型：剩余糖份含量 12-45g/L、甜型：剩余糖份含量不少于 45g/L，它们酒内的糖分依次增加 。
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