不锈钢的刀应该怎么来磨才锋利
【不锈钢的刀应该怎么来磨才锋利】第一步：将刀刃朝向眼睛 ， 使刀面与视线成大约30度的角度 。第二步：根据刀钝的程度 ， 准备一快粗糙的磨刀石 ， 用来快速磨刀 。第三步：在磨刀石和刀片上洒上水 ， 将刀面紧紧贴在磨刀石上 ， 后部略翘起后在推拉磨刀 。磨刀时用力均匀 ， 等磨刀石表面起沙浆时再撒水 ， 刀磨完后用清水洗净 ， 擦干 。第四步：来回磨刀时 ， 保持此角度基本不变 。反复的磨 ， 直到刀刃线够细 ， 刀刃上没有明显的缺口即可 。
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