朗姆酒什么味道的
不同品种口味不同 。
朗姆酒 ， 是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒 ， 也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒 。原产地在古巴 ， 口感甜润 ， 芬芳馥郁 。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁 ， 经过发酵 ， 蒸馏而成 。根据不同的原料和酿制不同方法 。
朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等 ， 含酒精百分之三十八至百分之五十 ， 酒液有琥珀色 ， 棕色 ， 也有无色的 。
【朗姆酒什么味道的】制作方法：
1、朗姆酒生产的原料为甘蔗汁、糖汁或糖蜜 。甘蔗汁原料适合于生产清香型朗姆酒 。甘蔗汁经真空浓缩被蒸发掉水分 ， 可得到一种较厚的带有粘性液态的糖浆 ， 适宜于制备浓香型朗姆酒 。
2、原料预处理：糖蜜的预处理可分成几个不同的阶段 。首先要通过澄清去除胶体物质 ， 尤其是硫酸钙 ， 在蒸馏时会结成块状物质 。糖蜜预处理的最后阶段是用水稀释 ， 经冲稀后的低浓度溶液中 ， 总糖含量10至12克每100毫升 ， 是适宜的发酵浓度 ， 并添加硫酸铵或尿素 。
推荐阅读
- 黄酒酿多长时间为好
- 东北松茸季节是什么时候 东北松茸季节是秋季
- 酒糟怎样做鱼饲料 酒糟做鱼饲料的方法
- 什么是产品逻辑
- 服装净尺寸加放松量是什么
- 但愿如你所愿也是如我所愿什么意思 如你所愿什么意思
- 史蒂文森为什么向詹姆斯吹气
- 梦到猪生小猪是什么意思
- 膝盖里面疼的原因是什么呢
- 小驼背的苦恼是什么