关于猕猴桃的知识

【关于猕猴桃的知识】猕猴桃也称奇异果 , 果形一般为椭圆状 , 早期外观呈绿褐色 , 成熟后呈红褐色 , 表皮覆盖浓密绒毛 , 可食用 , 其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子 。因猕猴喜食 , 故名猕猴桃 , 也有说法是因为果皮覆毛 , 貌似猕猴而得名 , 是一种品质鲜嫩 , 营养丰富 , 风味鲜美的水果 。世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇 。2008年11月6日 , 在新西兰举行的国际猕猴桃大会上 , 世界19个国家200多位专家一致认定中国是猕猴桃的原生中心 , 世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇 。猕猴桃除含有猕猴桃碱 , 蛋白水解酶 , 单宁果胶和糖类等有机物 , 以及钙 , 钾 , 硒 , 锌 , 锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外 , 还含有丰富的维生素C , 萄酸 , 果糖 , 柠檬酸 , 苹果酸 , 脂肪 。

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