蒸地瓜粉的方法 蒸地瓜粉的方法分享
1、备料： 地瓜粉200g ， 冷水500g,.食用油100g ， 红辣椒若干 ， 花椒若干 ， 郫县豆瓣酱两勺备用 ， 味精少许 ， 酱油（老抽）一勺 ， 香葱切沫备用 ， 盐少许 。
2、地瓜粉加入全部的水搅拌成无颗粒状的糊 。
3、猛火热锅坐红 ， 加入食用油 ， 再加入搅拌好的地瓜粉糊 ， 快速用铲子翻炒（避免糊锅） ， 稍凝固用铲子压成厚薄一致的薄餠起锅摊凉备用（稍凉时切成均匀的菱形小块） 。
【蒸地瓜粉的方法 蒸地瓜粉的方法分享】4、小火坐锅 ， 放入少许色拉油将红辣椒 ， 花椒炒至焦黄 ， 先入郫县豆瓣酱 ， 再加入切好的地瓜粉餠 ， 翻炒一分钟后加入酱油 ， 盐 ， 味精起锅装盘 ， 最后撒上葱末 。
推荐阅读
- 熊胆粉的危害 使用熊胆粉期间要注意什么
- 海蝶鱼怎么做 清蒸海蝶鱼
- 清蒸生蚝怎么做
- 微波炉烤地瓜窍门 微波炉烤地瓜窍门简单介绍
- 香煎米粉五花肉怎么做 香煎米粉五花肉做法介绍
- 粉水晶的功效 粉水晶的功效还有哪些呢
- 怎么用咖喱粉做牛肉呢
- 散粉可以用什么代替 散粉没了怎么办
- 怎么做榨菜肉丝粉 榨菜肉丝粉怎么简单的做好吃
- 生蚝做法 生蚝做法有哪些