元旦是中国的传统节日 ， 一般这一天代表着阳历新的一年的开始 ， 元旦佳节往往会选择家人团聚吃一些传统的食物 ， 那么元旦吃什么呢？
元旦吃什么1、饺子：常常听到南方的小伙伴说 ， 北方朋友无论过什么节都会吃饺子 。是的 ， 元旦也不例外 。饺子 ， 又可以叫做“娇耳” 。关于饺子的历史呢 ， 大概可以追溯到东汉时期 ， 医圣张仲景把一些驱寒的药材包裹在面皮里做成月牙形的食物 ， 给百姓治冻疮 。所以 ， 北方才会有“不吃饺子会冻坏耳朵”这一说法 。直到这种食物流传到现在 ， 它已经从一种药用的食物演变成了南北方、世界各地都可以食用的一种食物 。有一句民谣唱“大寒小寒 ， 吃饺子过年” 。吃了饺子才算过年 。
2、年糕：年糕 ， “年高” 。年糕的来历和除夕一样 ， 传说每到年末就会有一只名叫“年”的怪兽跑到村子里来 ， 偷吃粮食、伤害百姓 。村民们为了保护自己 ， 就会在家门口挂上搓成条的食物 ， 这样 ， 年兽吃饱了就不会来伤害人了 。到了我们今天 ， 吃年糕变成了为来年讨个好兆头 ， 三种颜色、红黄白 ， 寓意金银 。白色如银黄色金 ， 红色的就是“红利” 。
3、椒柏酒：这个酒可大有意义 。椒柏酒就是指椒酒和柏酒 ， 传说 ， 椒是玉衡星（北斗七星）变的 ， 喝了能长生不老；而这个柏呢 ， 也是一味仙药 。正月初一用来祭祖或者孝敬老人 ， 以期长辈身体健康、延年益寿 。另外 ， 椒柏酒还有食疗的作用 ， 可以解毒、除瘴气、强身健体 。
4、汤饼：就是面片汤 。“南方米饭 ， 北方面” 。北方的朋友们 ， 过年过节都有吃面食的习惯 。“玄冬猛寒 ， 清晨之会 ， 涕冻鼻中 ， 霜凝口外 ， 充虚解战 ， 汤饼最佳 。”这么冷的天气 ， 人都冷的直打哆嗦 ， 不如来一碗热腾腾的汤饼 ， 暖暖你的胃 。
5、鱼：正所谓“年年有余” ， 我们中国人在年末的时候桌上少不了用鱼做出来的菜 ， 什么“糖醋鲤鱼”、酸菜鱼、豆花鱼 。新的一年里 ， “鱼”跃龙门 ， 财源广进 。
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