红枣皮蛋粥做法图解 很爽口哦!
【红枣皮蛋粥做法图解 很爽口哦!】1、大米过一遍水 , 放电饭煲里 , 加清水 , 滴几滴食用油 , 浸泡一小时 。
2、准备一棵新鲜的蒜苗 , 切段 。几颗红枣洗净后开水浸泡 , 泡好后对半切开 , 去核 。
3、米泡好后 , 将切好的红枣放进电饭煲 , 切一个皮蛋进去 , 皮蛋切丁 , 清水加足 , 再加适量盐 。
4、电饭煲煮 , 煮开后开盖 , 不时搅拌 , 粥汁会渐渐有颜色 , 亦有香味溢出来 。
5、煮熟后再加一个皮蛋 , 翻滚均匀 , 稍稍煮下即可关火 , 盖上盖子焖十分钟 。
6、焖好后开盖加蒜苗段 , 搅拌下即可盛碗品尝 , 粥米汤汁带着皮蛋的香气 , 淡淡却很爽口哦!
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