宝宝补铁辅食大全宝宝补铁辅食吃什么好

宝宝到达6个月年龄之后就可以用辅食来帮助补铁了，使用含铁量丰富的食物来制作辅食，有效促进孩子的成长，那么宝宝补铁辅食吃什么好？下面科学猫网小编带来介绍。
宝宝补铁辅食大全

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1、猪肝泥

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猪肝泥内的铁元素，更容易为宝宝吸收。
猪肝泥怎么做呢？
1，选购新鲜猪肝，怎么判断猪肝是否新鲜？新鲜猪肝质地均匀，触感柔软，用手稍微用力就可以掐动，闻起来没有异味。
而反面有白色网状物体、质地硬、颜色暗红、发白、紫红的都不是好猪肝。
2，猪肝处理，猪肝冲洗后，切薄片，然后在用水清洗薄片，最后放入水中浸泡出血水，中途要多次换水。
3，猪肝浸泡好后，冷水入锅，放入两片生姜去腥。
4，大火焯水，撇去浮沫后再煮几分钟捞出。
5，出锅后，放一旁冷却，充分冷却后将猪肝放入辅食机中或者研磨碗内，加适当温水搅打成泥或者碾压成泥。
6，猪肝泥弄好后，放入锅里蒸。水开后再蒸几分钟就差不多可以取出给宝宝吃了。
猪肝虽然含铁量丰富，易吸收，但是也要适量添加，猪肝毕竟属于肉类吃多了宝宝肠胃难以消化，容易引起消化系统问题，刚开始添加猪肝时日摄入量不要超过10克。
鸡肝芝麻粥

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原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。
做法：
1、将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎，
2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。
3、大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。
营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

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枣泥猪肝羹
原料：猪肝、红枣、西红柿、植物油、少许盐
做法：
1、红枣用清水浸泡1小时后剥皮、去核，将枣肉剁碎备用。
2、西红柿用开水烫一下，容易剥皮，剁成泥备用。
3、猪肝洗净，去筋，用搅拌机打碎或用刀剁成肝泥。
4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝泥混合搅拌均匀，加少许植物油、盐和适量水，上锅蒸熟即可。
营养提示：红枣甜香、西红柿酸甜，与肝泥混合可以去腥味，使这款营养美食别有风味。猪肝含有丰富的维生素A和铁，每100克猪肝含铁22.6毫克。红枣和西红柿中富含的维生素C，能促使猪肝中丰富的铁被宝宝更好地吸收与利用。
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