黄油是生活中一种很常见的食材 ， 在做面点或者烤肉的时候 ， 用一些黄油会让食物锦上添花;平时吃面包或饼干之类的小零食 ， 在上面抹一层黄油也很美味 。那么食用黄油是什么原料做的？下面一起来了解 。
【食用黄油是什么原料做的】食用黄油是什么原料做的 1、食用黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后 ， 使稀奶油成熟并经搅拌而成的 。黄油与奶油的最大区别在于成分 ， 黄油的脂肪含量更高 。优质黄油色泽浅黄 ， 质地均匀、细腻 ， 切面无水分渗出 ， 气味芬芳 。
2、黄油营养极为丰富 ， 是奶制品之冠 。因为五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油 ， 足见其珍贵 。为食用方便 ， 牧民常把黄油装在器皿或牛羊胃囊内 。寒冬季节人畜受寒冻僵时 ， 常用罐饮黄油茶、黄油酒来解救 。
以上的就是关于食用黄油是什么原料做的内容介绍了 。
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