草鱼杀后怎么保存
【草鱼杀后怎么保存】方法一：将杀好的鱼用细盐抹匀腌好 ， 放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右 ， 绝对不会变质变味而且更加筋道入味 ， 如果抹上细盐再包上保鲜膜 ， 保鲜的效果就更加完美了 。方法二：将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中 ， 在30度的气温下也可保存3～4天 ， 而且不会让鱼肉变质变味 。方法三：把杀好的鱼放在80～90度的热水中 ， 稍烫至外表发白时就捞出来 ， 放凉后包上保鲜膜冷藏保存 ， 保鲜24小时是绝对不会变质的 。方法四：用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部 ， 然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口 ， 冷藏3天左右都不会变质变味 。
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