蘑菇的养殖技术
【蘑菇的养殖技术】1、 制作菌包 ， 食用菌包的存放场所要有一定的光线但是绝不能有阳光直接照射 ， 否则紫外线会对菌丝成伤害 。同时要保持一定的通风 ， 但是风力不可太大, 防止空气湿度太低易 成菌包的水分流失, 影响产量, 空气湿度大约80到90%.
2、 环境温度不高过25°C的情况下 ， 只需要观察菌包两头封盖的纸 。是否有被顶起来的情况 ， 如有则是菇芽开始萌发 。
3、 菇芽萌发后 ， 不可以把封口的塑料环取掉一是维护菌菇的漂亮外形 ， 二是防止菌包内部养分流失 。
4、菇芽长出后 ， 通常3到4天即可采摘 。采菇时用手抓住菇柄 ， 轻轻旋转把菌菇拧下来 。注意必须把菇柄清理干净 ， 以免影响下一批的生长 ， 但是也要注意不能直接大块地将培养料连带拔下 ， 失去了表面菌皮的保护 ， 可能会导致杂菌的侵入 ， 导致菌包腐烂变质 。
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