芍药炖生鱼 芍药炖生鱼的做法介绍


【芍药炖生鱼 芍药炖生鱼的做法介绍】1、料原材料:生鱼350克,芍药10克,甘草10克,姜10克,色拉油800克,奶汤1000克 。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克 。
2、将生鱼宰杀斩件制净,芍药、甘草洗净备用,姜切片待用 。
3、净锅上火,放入色拉油将生鱼炸至金黄色控净油 。
4、净锅上火,放入奶汤、生鱼、芍药、姜片、甘草,大火烧开转中火炖30分钟调味即成 。

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