花开富贵鱼的做法 花开富贵鱼怎么做
【花开富贵鱼的做法 花开富贵鱼怎么做】1、将备好的鱼切去鱼头鱼尾 ， 用刀将鱼腹处刺开 ， 以便于造型 ， 用剪刀剪去鱼鳍 ， 并从鱼背入刀 ， 均匀切片 ， 保留腹部 。
2、将备好的姜切成丝状 ， 姜青椒、红椒均切成末 ， 洋葱切成葱状 。
3、取一个空碗 ， 一次倒入料酒、蚝油、蒸鱼豉油、胡椒粉、糖、盐和清水 ， 搅拌均匀备用 。
4、在热油锅中倒入洋葱 ， 炒出香味后倒入青红椒丁 ， 搅拌均匀 。
5、清炒片刻后倒入调料汁 ， 煮沸盛出备用 。
6、取出空盘 ， 用姜丝铺底将切好的鱼平铺成圆形放在姜丝上面,取出圣女果 ， 用刀切成两半 ， 装饰在鱼嘴里 。
7、将鱼放在蒸锅中 ， 水开后蒸至10分钟 ， 将汤水控出 ， 淋上调味料即可 。
推荐阅读
- 甲鱼是什么时候生蛋
- 煎鳕鱼肉的做法
- 四字词语有哪些
- 如鱼水是什么茶
- 养异形鱼要放什么底沙
- 狮子头金鱼吃什么饲料
- 中国大黄鱼之乡是哪儿
- 钓黄骨鱼最佳方法 钓鱼的方法介绍
- 路亚钓翘嘴用什么饵好还有黑鱼
- 八爪鱿鱼里面的大米是什么