软水为什么不能进厨房 软水不能进厨房原因及其作用
1、软水是钙和镁离子非常低的水，加热后无水垢 。然而，通过不同处理方法获得的软水在表面上是相同的，但是内部离子的组成相处得很好 。例如，通过钠离子交换获得的软水钠离子含量高，过量摄入对人体不利 。会导致人体电解质失衡 。
2、软水有如下的作用:
（1）防止水管道、热水器、咖啡机，加湿器、蒸汽电熨斗、浴缸、淋浴喷头、抽水马桶等家庭器具积留水垢、经常堵塞、热效率低等现象 。
（2）煮咖啡、冲茶叶，口感独特，味道纯正 。养花，延长开花期，绿叶无斑点，花朵艳丽 。养鱼，预防各类鱼类疾病 。软水煮饭饱满、蓬松、口感好；卫生器具，晶莹剔透，无污渍斑点 。
【软水为什么不能进厨房 软水不能进厨房原因及其作用】（3）延长豆腐保质期，豆浆更香浓，豆芽不需生长素，长势粗壮 。洗菜，清除农药成分，延长蔬菜保鲜期 。煮饭，缩短时间，米粒松软光润、面食不易膨胀 。烹调，保持蔬菜的天然口感和营养成分 。
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