木耳豆腐和鸡蛋可以一起吃吗
菜谱中有许多木耳豆腐鸡蛋一起吃的菜 。
木耳鸡蛋炒豆腐
食材：毛豆腐80g、黑木耳100g、食盐5g、鸡精3g、葱适量、姜适量、蒜适量、元贞糖4g、柿子椒适量 。
做法：
1、豆腐洗净切块 。
【木耳豆腐和鸡蛋可以一起吃吗】2、豆腐放油里煎透 ， 盛出 。
3、油热 ， 放下姜 ， 辣椒 ， 蒜煸香 ， 放下黑木耳煸炒一下 。
4、放下豆腐 ， 加1小碗清水 ， 放些糖 ， 鲜抽 ， 中火煮至汁收干 。
5、放盐 ， 鸡精 ， 葱花 ， 煸匀即可 。
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