鸡蛋能和木瓜一起做汤吗
木瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜 ， 具有清热利尿 ， 降火消暑的功效 ， 也可治疗咽喉肿痛 ， 适合在夏天食用 。
材料：木瓜100克 ， 鸡蛋2个 ， 植物油适量 ， 盐3克 。
做法：1、将木瓜刮去外皮 ， 切成菱形块 ， 鸡蛋加盐打匀备用;
【鸡蛋能和木瓜一起做汤吗】2、炒锅上火 ， 将油烧热 ， 倒入鸡蛋液 ， 摊成两面金黄的蛋饼 ， 用铲切成小块 ， 铲出待用;
3、锅中放油再烧热 ， 下葱花炒香 ， 放入木瓜炒软 ， 加入适量开水、鸡清汤烧沸 ， 煮约5分钟;
4、下鸡蛋再煮3分钟 ， 待汤汁变白 ， 调好咸淡即可出锅 。
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