嫩嫩的蛋挞怎么做
嫩嫩的蛋挞做法如下 。
用料 。蛋挞皮8个，纯牛奶50克，淡奶油100克，白糖20克，蛋黄2个 。
1、鸡蛋，薄饼，牛奶，淡奶，糖准备好 。
2、薄饼两张 。
3、将薄饼卷起，切成小块 。
【嫩嫩的蛋挞怎么做】4、取一块放入蛋挞杯中 。
5、用手将面团沿杯子边缘擀薄 。
6、将两个鸡蛋黄打散 。
7、将牛奶加入淡奶，糖搅拌匀 。
8、加入蛋黄继续搅拌，然后用筛网过滤 。
9、将过滤的鸡蛋牛奶糊倒入杯中，烤箱烤制成熟 。
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