螃蟹怎么吃最好

螃蟹清蒸着吃最好 。清蒸可保留螃蟹肉的原味与鲜美 。以下是清蒸螃蟹的做法:
主料:螃蟹 。
配料:姜、水、盐、葱 。
步骤:
【螃蟹怎么吃最好】1、把螃蟹用盐水浸泡10分钟;
2、用刷子把螃蟹身上的污垢刷干净 , 然后用清水冲洗;
3、蒸锅里放水 , 笼屉上放葱、姜 , 水烧开后把螃蟹放进去;
4、蒸15分钟后 , 装盘即可 。

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