冰激凌的起源地点是哪里
【冰激凌的起源地点是哪里】冰激凌的起源地点是中国 , 冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料 , 加入适量食品添加剂 , 经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品 。
13世纪 , 举世闻名的意大利探险家马可·波罗回到意大利 , 带回了中国的冰淇淋制法 。1500年 , 法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时 , 冰淇淋又由意大利传入了法国 , 法国人在原有做法的基础上 , 又增加了许多新的配料 , 1625年 , 新继位的英国国王查理一世 , 为能吃到这种消暑食品 , 曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋 , 并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密 。
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