话梅西瓜的功效与作用：降血压、抗衰老、降热解暑、天然水润防晒霜、大便通畅
话梅西瓜的食材和调料：新鲜莲子150克土豆200克肋排骨500克盐适量清水适量
教您话梅西瓜的家常做法，话梅西瓜怎么做好吃1.西瓜肉用果勺挖取好，一部分盛入玻璃碗中蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，一部分榨西瓜汁
2.将话梅浸入西瓜汁中，蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏60分钟（时间不宜过长）
3.从冰箱中取出西瓜肉，倒进冷冻过的器皿里
4.预先将盛装的玻璃器皿放入冰箱冷冻室冷冻15分钟至冰凉
5.果肉铺满器皿底后，舀入话梅汁和话梅粒
6.再铺上果肉，最后倒进剩余的话梅汁与话梅粒 。吃的时候，用小勺舀即可 。（蘸上话梅西瓜汁的西瓜肉酸甜酸甜，很有味道）
小贴士1不同品牌的话梅风味不同，做话梅西瓜最好挑选酸甜味的话梅，不要咸甜味的！
2西瓜肉浸泡话梅汁中时间不宜过长，否则话梅味会严重强过西瓜味，西瓜失去本味也不好 。
【话梅西瓜的做法（湖北小吃）】
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