怎么做韭菜盒子简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗韭菜盒子 。
韭菜含有丰富的纤维素，经常食用可以促进肠道消化 。同时，韭菜还有补肾温阳、益肝健胃、行气理血的功效 。鸡蛋含有丰富的蛋白质，能修复受损细胞 。能及时补充人体所需要的营养物质，增强人体的免疫力 。
做韭菜盒子需要什么材料韭菜200克，鸡蛋5个，虾皮50克，面粉300克，蚝油1勺，粉丝50克，盐适量，花椒面适量
韭菜盒子怎么做好吃又简单
做法分解1：.韭菜洗净，切碎 。锅中放油，油温7分，加打散的鸡蛋，用筷子快速搅拌，鸡蛋搅成絮状 。鸡蛋放凉后，放入切好的韭菜里，搅拌均匀 。
做法分解2：.粉丝用热水泡5分钟，晾凉，放入韭菜鸡蛋盆中 。放粉丝使韭菜盒子，滑润爽口，吸食汤汁 。
做法分解3：.虾皮用油焙干，待虾皮凉后，放入盆中 。放适量耗油、盐，搅拌均匀 。
做法分解4：.用热水烫面，揉成团，切成均匀的剂子，擀皮，包馅 。另起锅烧油，油5分热时，放入韭菜盒子 。
做法分解5：.韭菜盒子用小火慢慢煎制 。
做法分解6：.煎到两面金黄 。
做法分解7：.再把韭菜盒子立起来煎一下 。
做法分解8：.煎好的韭菜盒子盛入盘中 。
做法分解9：.味道极佳的韭菜盒子完成了 。
韭菜盒子的做法窍门【韭菜盒子的做法（私家菜）】1.煎鸡蛋时，油多放点，拌馅就不用放油了 。煎鸡蛋时，一定用筷子，快速搅拌鸡蛋 。2.放粉丝，能吸食韭菜鸡蛋里面多余的水分，还能滑润爽口 。。
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