怎么做蜂蜜玉米蛋糕好吃？学做蜂蜜玉米蛋糕需要哪些食材？为您提供蜂蜜玉米蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蜂蜜玉米蛋糕 。
工艺：烘焙，难度：未知，人数：未知，口味：其它口味：，准备时间：未知，烹饪时间：未知
做蜂蜜玉米蛋糕所需食材：主料：玉米面(黄)60g，鸡蛋2个
调料，食盐适量，长寿深山野蜜4大勺，白醋适量，白糖2大勺教您蜂蜜玉米蛋糕的家常做法，蜂蜜玉米蛋糕怎么做好吃1.准备好玉米粉和蜂蜜、鸡蛋 。
2.蛋清和蛋黄分离，分别放入两个容器内 。
3.先用打蛋器打发蛋黄，器皿要求无水无油 。加入一大勺蜂蜜 。
4.搅打均匀，感觉淡黄有厚重感（看颜色变淡了），就不打了 。
5.将玉米粉倒入打好的蛋黄液中 。
6.蛋液玉米充分拌匀 。
7.接下来打发蛋白，在器皿内加入少许盐，这样有助于蛋白的打发 。打发到有很多气泡的时候（约1分钟左右），加入一勺白砂糖，继续搅打 。
8.打成略稠的状态时，再加入一勺白砂糖 。滴几滴白醋 。
9.打发好的蛋白 。将碗口向下，蛋白都不会掉下来 。
10.把打发的蛋白分两次倒入蛋黄混合物中，自上而下拌好 。
11.混合好的蛋糕液 。
12.准备几个器具，分别抹上食用油，便于脱模 。
【蜂蜜玉米蛋糕的做法（微波菜谱）】13.蛋糊装入盒内，不可太满 。小心的放入微波炉内，放在微波转盘上 。高火1分钟后，取出看看；继续高火1分钟，拿牙签戳一下，没有液体就OK啦 。
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