准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
粉葛玉米龙骨汤的简介:逢年过节,肉类和煎炸类吃的比较多,所以节后要多吃些清淡清肠的食物 。粉葛具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能,用来煲汤,即滋润,清甜,又有养生的作用 。
粉葛玉米龙骨汤的食材:主料:猪龙骨600g粉葛500g甜玉米2根辅料:盐适量姜片适量胡萝卜1根白醋适量粉葛玉米龙骨汤的做法图解步骤:1.龙骨和姜片冷水下锅,煮约1分钟,煮出血水 。
2.把龙骨清洗干净控水,切几片生姜备用 。
【粉葛玉米龙骨汤的做法(延缓衰老食谱)】3.准备好煲汤用的配料 。
4.把粉葛和胡萝卜去皮切块 。
5.压力锅中坐入冷水,加入龙骨,滴入几滴白醋 。
6.接着加入粉葛和胡萝卜 。
7.将功能键调至煲汤并启动 。
8.中途把甜玉米洗净斩段 。
9.压力退去后开盖将甜玉米加入,重新调至煲汤,压力调至4级并启动,开盖煮约15分钟 。
10.待锅中汤汁变浓,加入盐调味即可 。
小贴士:用电压力锅煲汤营养流失比较少,最后可以开盖中小火煮10几分钟,可以使汤汁更香浓 。
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