本食谱来自爱美食的吕孩纸老师分享的醋泡黑豆的做法 ， 所属分类：小吃、东北菜、下午茶、减肥食谱、降血压、降血脂 ， 需要烹饪时间：30–60分钟 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
醋泡黑豆是一种养生方法 ， 黑豆是传统的养生食品 ， 民间至今还流传着“要想长寿 ， 常吃黑豆”的谚语 ， 并与琼珍灵芝 ， 铁皮石斛并成为养生三宝 。醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效 ， 不过肠胃不好的人不宜食用 。
做醋泡黑豆所需食材：主料：米醋适量 ， 黑豆适量
醋泡黑豆的做法步骤：1. 将黑豆洗净 ， 晾干
2. 晾干的黑豆放到锅里中小火炒 ， 大约五分钟左右能闻到香味 ， 听到啪啪的声音 ， 到黑豆爆开 ， 再炒五分钟左右 。
【醋泡黑豆的做法（阳痿早泄食谱）】3. 将炒完的黑豆放到容器里晾凉
4. 待黑豆晾凉后可以加入米醋 ， 米醋和黑豆大约2:1的比例 。
5. 将罐子密封放到冰箱里 ， 大约10天就可以食用了 ， 吃的时候可以拌些蜂蜜 。
温馨提示：醋泡黑豆一次不用多吃 ， 三四颗就行 ， 不过要坚持服用才有效果～
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