准备时间:2小时以上
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
玉米面条的简介:物质生活不丰富的年代,人人都期盼着过节,因为过节可以有肉吃,可是在现在这个物质生活非常好的年代,每天的饭桌上都少不了大鱼大肉,所以我们对节日的期盼也就显得不那么热切,但是节日的饭桌上却依然少不了大鱼大肉,然而在这个“三高”的鼎盛期,为了健康,餐桌上还是要适当地给粗粮的几次露脸机会,这会帮助你多吃进一些粗纤维 。
玉米中的亚油酸含量很高,同时维生素E含量也很高 。研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的 。
玉米面条的食材:主料:玉米面条500g黄瓜300g辅料:香油适量盐适量辣椒油适量醋适量葱适量蒜适量玉米面条的做法图解步骤:1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右 。
2.玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟 。
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可 。
4.黄瓜去皮切丝 。
5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可 。
小贴士:【玉米面条的做法(胃调养食谱)】1.干玉米面条一定要泡一下,这样好蒸,如果是湿的不用泡 。
2.一定要大火蒸,蒸完一定要煮,否则感觉很硬 。
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