怎么做冬瓜排骨汤好吃?学做冬瓜排骨汤需要哪些食材?为您提供冬瓜排骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬瓜排骨汤!
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
冬瓜排骨汤的简介:冬瓜排骨汤是经常出现在我们大家餐桌上的一道菜
味道清鲜可口 , 营养丰富
冬瓜含VC较多 , 且钾含量高钠盐含量低
还有护肾、减肥降脂的作用 , 是我们的营养之餐
排骨可以提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素
还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等
冬瓜排骨汤的食材:主料:冬瓜500g排骨1000g辅料:葱适量姜适量盐适量八角1个冬瓜排骨汤的做法图解步骤:1.冬瓜削皮去瓤洗净
2.切成滚刀块
3.猪排骨焯水后捞出洗净备用
4.姜切片 , 葱切长段
5.将排骨、葱、姜、八角一起放入锅中 , 加适量水煮开
6.撇干净浮沫
7.倒入冬瓜块煮 , 出锅前加盐调味即可
小贴士:排骨煮前要先焯水再洗净
【冬瓜排骨汤的做法(感冒食谱)】
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