呛生菜做法简单是脾调养食谱的常见菜，不一定要看呛生菜视频才能学会，但怎么做呛生菜最好吃，跟着的做法图解来做这道呛生菜吧 。
呛生菜的食材和调料：
生菜 一个 蒜末 少许 干红辣椒 少许 白醋 少许 生抽 少许 美极鲜酱油 适量 蒸鱼豉油 少许 鸡精 少许 白糖 少许 盐 适量 麻油 少许
【呛生菜的做法（脾调养食谱）】教您呛生菜的家常做法，如何做呛生菜才好吃
一、 生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净 。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用
二、 热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火 。再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁
三、 倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可
家常美食小贴士：
一、生菜放在淡盐水内浸泡一下更卫生健康；撕小块后泡入加了冰的凉白开里会增加生菜的脆爽口感二、红辣椒油炸才会更香，不要偷懒直接用辣椒油 。
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