怎么做大红枣核桃仁小饼干好吃?需要哪些食材?提供大红枣核桃仁小饼干的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的大红枣核桃仁小饼干 。
分类:烘焙,孕妇,产妇,健康食谱,贫血,饼干,下午茶,健脾养胃
使用的厨具:烤炉
口味:甜味,工艺:烤,耗时:十分钟,难度:简单
红枣
富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称,红枣还具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品 。
做大红枣核桃仁小饼干所需食材:主料:黄油80克,低粉180克,鸡蛋1只,白糖50克
辅料:红枣10颗左右,核桃仁80克
大红枣核桃仁小饼干的家常做法,最正宗的大红枣核桃仁小饼干怎么做好吃
一、红枣洗净,用厨房剪剪出果肉,去掉枣核 。
二、核桃仁烤熟后切碎 。
三、鸡蛋一只打散 。
四、黄油软化后加入白糖 。
五、打发 。
六、分次加入蛋液打至融合 。
七、加入低粉 。
【大红枣核桃仁小饼干的做法(贫血食谱)】八、加入果碎 。
九、翻拌成软硬适中,不粘手的面团 。
十、将和好的面团分成两份,整理成形,用保鲜膜包好入冰箱冷藏4小时以上 。
十一、将冷藏好的饼干原料取出,切成1--1.5cm厚的片 。
十二、均匀的摆在铺了油纸的烤盘上,入烤箱中层180度6--8分钟 。中间翻面一层,注意观察,别烤糊了 。
十三、香酥可口的小饼干 。
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