怎么做萝卜虾皮汤好吃?学做萝卜虾皮汤需要哪些食材?为您提供萝卜虾皮汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜虾皮汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
萝卜虾皮汤的简介:萝卜在大家心目中一直有很高的地位,堪称平民百姓家的滋补人参.古语说:"冬吃萝卜夏吃姜,无须医生开药方,"又到一年萝卜丰收季,满街的人都在忙着买萝卜回家腌制萝卜干 。
前几天上了一道好吃的凉拌萝卜皮,皮削掉后萝卜芯我随口说了句可以用来做快手汤,有亲问我这快手汤怎么做,今天就图文并茂的说一下这快手汤,先来算来这道汤的成本,我在菜场路边买的萝卜,一元一斤,一斤差不多有两个,这道汤我用的是上次凉拌萝卜皮剩下的萝卜芯,差不多就算它是五毛钱,虾皮七元一斤,我拿的这些差不多有两毛钱的吧,加了各种调料等成本算三毛钱,实际细算起来成本真的不足一元钱,用这么少的钱就能喝到如此鲜美好喝的汤真的非常超值啊.闲着没事还会多折腾几道关于萝卜的美食 。
萝卜虾皮汤的食材:主料:萝卜200g虾皮50g辅料:橄榄油适量盐适量蚝油适量萝卜虾皮汤的做法图解步骤:1.将萝卜用擦丝工具给擦成丝
2.萝卜,虾皮,橄榄油,蚝油
3.锅内倒入橄榄油后将萝卜丝放入翻炒
4.加适量的水后将水煮开
5.放入用水洗净的虾皮
6.再次煮开后放入蚝油和少许食盐调味即可出锅
小贴士:TIPS:
这份汤不需要太多的调料,加少许虾皮和蚝油给萝卜增鲜即可,
萝卜用擦丝工具擦丝这样可以节省很多时间,是非常适合上班族的快手汤
【萝卜虾皮汤的做法(冠心病食谱)】
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