【奶粉蛋白质含量合适您吗？（食物相克）】无论是本土品牌还是跨国品牌，市民只要选择正规厂家产品，认清产品上的各种理化指标，就可以放心使用 。
市民首先应选择正规厂家的产品，同时认真比较其包装上的营养成分是否符合国家标准 。
国家标准强制执行的其中一条要求就是，标签上标注的适用年龄为0~12个月的婴儿配方粉，应标明“6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品” 。
连日来，“问题奶粉”事件直接影响了市民的消费信心，一些商家也反映国内品牌奶粉销量出现下滑 。对此，国家乳制品质量监督检验中心、国家标准起草人王芸女士接受本报采访人员专访时表示，奶粉的蛋白质含量并非越高越好 。无论是本土品牌还是跨国品牌，市民只要选择正规厂家产品，认清产品上的各种理化指标，就可以放心使用 。
商家：国内品牌奶粉销售下滑
采访人员在采访时看到，不少消费者购买奶粉时，更多地倾向于跨国公司品牌 。一位罗女士告诉采访人员，过去两个月都是使用30多元一罐的黑龙江某品牌婴儿奶粉，现在决定不再购买该品牌 。“当初是觉得本土品牌奶粉价格便宜了起码三分之一，但现在看来还是安全第一 。”
而商家们也认为自己是“问题奶粉”事件的受害者 。一家邻近广州妇婴的婴幼儿用品专卖店老板承认，这几天只卖出了两包国内品牌奶粉 。“刚刚进了一次货，就传出‘问题奶粉’事件 。由于工商局查出来的问题奶粉大部分是国内品牌，原本的老客户都吓怕了 。”
值得注意的是，部分消费者在挑选奶粉时出现了矫枉过正的现象 。一些店铺老板告诉采访人员，许多年轻妈妈拿起奶粉时，第一件事就是看蛋白质含量 。“那些蛋白质含量高的产品这几天卖得特别火爆 。”
专家：较大婴儿还应喂辅助食品
对此，国家乳制品质量监督检验中心专家、国家标准起草人王芸女士接受本报采访人员采访时表示，奶粉蛋白质含量并非越高越好 。她指出，市民首先应选择正规厂家的产品，同时认真比较其包装上的营养成分是否符合国家标准，只要是标准范围内的产品都可以放心使用 。另外，由于不同年龄段孩子所需的营养含量不同，市民应分清年龄段购买特定产品 。
据了解，国家编号为GB10767-1997标准中，明确指出婴幼儿配方粉的各项营养指标和卫生指标 。王芸介绍，这个标准是所有国内厂商必须强制执行的，并接近国际标准 。
事实上，专家认为，近期出现营养严重不良的“大头娃娃”除了奶粉营养成分不达标以外，家长没有认真阅读奶粉包装上的使用说明也是一大原因 。“较大的婴儿光吃奶粉都是不够的 。”
据悉，国家标准强制执行的其中一条要求就是，标签上标注的适用年龄为0~12个月的婴儿配方粉，应标明“6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”;较大婴儿配方粉的标签，应标明“须配合添加辅助食品” 。王芸提醒消费者：对于任何奶粉产品上的标签说明，家长都应该仔细阅读 。
(实习编辑：张曼）
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