本食谱来自【畏惧水的杯子】老师分享的软炸香菇的做法 ， 所属分类： ， 需要烹饪时间：10-30分钟 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
做软炸香菇所需食材：主料：新鲜香菇500g
辅料：面粉适量 ， 水250ml ， 盐适量 ， 鸡蛋1个
软炸香菇的做法步骤：1. 将面粉、水、盐、鸡蛋调成可以流动的面糊（个人不太喜欢吃面多的 ， 所以面糊偏稀）
2. 将冲洗后的香菇放入面糊中 ， 让每一个香菇均匀的挂上面糊 。
3. 锅中热油 。
4. 油温加热至7分热时 ， 逐一放入香菇 ， 先大火炸制半分钟 ， 给香菇翻个面儿后改成小火 。
5. 炸至金黄即可出锅 。
6. 吃的时候可以根据个人口味 ， 沾辣椒粉和椒盐等调味
7. 撰写制作步骤
分享的食谱——《怎么做软炸香菇好吃》以后 ， 你学会了软炸香菇最正宗的做法吗？
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