罗氏虾可以做醉虾吗 罗氏虾不能和什么食物一起吃
罗氏虾可以做醉虾吗
可以 。
醉虾是将新鲜的活虾泡入酒中熏醉后直接食用 ， 而高浓度的酒有一定灭菌的功效 ， 虾肉食用起来也是十分的鲜美和营养 。
而罗氏虾肉质鲜美松软 ， 也是可以做醉虾的 ， 但是做醉虾之前要将虾的头部、内脏、虾线处理干净 ， 肠胃功能不好的人建议将罗氏虾煮熟后再食用 ， 以免产生胃肠不适 。
罗氏虾不能和什么食物一起吃
1、富含鞣酸的食物
罗氏虾含有丰富的蛋白质 ， 而蛋白质会和鞣酸互相发生反应 ， 形成一些不容易消化道物质 ， 进而一起肠胃道腹胀、消化不良等不适 ， 建议不建议在一起食用 。
2、富含维C的食物
罗氏虾含有少量的钾元素 ， 而维C有一定还原性 ， 也会与钾发生化学反应 ， 将高价状态的钾还原成低价的钾 ， 而低价的钾是对人体有害的 ， 所以建议不要一起食用 。
罗氏虾儿童可以吃吗
可以少量食用 。
【罗氏虾可以做醉虾吗 罗氏虾不能和什么食物一起吃】 虽然罗氏虾含有丰富的蛋白质和钙质 ， 儿童食用后能帮助补充营养、促进骨骼发育、增强免疫力 ， 但是也建议儿童只能少量食用罗氏虾 ， 因为高蛋白食物是比较不容易消化的 ， 而儿童胃肠消化功能相对较弱 ， 食用过多容易引起胀气、消化不良等不适 ， 尤其是一岁以下的儿童 ， 尤其要注意不宜食用过多 ， 并且食用时建议将食物处理成较小的体积 ， 比如打碎、切碎等等 。
