雪莲子有不错的保健养生作用 雪莲子的食用方法
说起雪莲子相信大家都知道 ， 雪莲子也是人们日常生活中经常食用的食材 。雪莲子也被叫做皂角米 ， 营养价值特别高 ， 人们长期食用还有不错的保健养生作用 。那么雪莲子的具体功效是什么呢？平时它又应该怎么食用呢？感兴趣的朋友不妨随小编一起看看吧 。
雪莲子有什么功效与作用
1、提高身体免疫力
雪莲子有提供身体免疫力的功效作用 。雪莲子这种食材中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸 ， 而且它是一种碱性食材 ， 平时人们食用以后 ， 可以调节身体内部酸碱平衡 ， 能有效提高人体免疫力也能增强体力缓解疲劳 。
2、保护肌肤
【雪莲子有不错的保健养生作用 雪莲子的食用方法】 经常食用雪莲子 ， 可以保护肌肤 。雪莲子中含有天然的黄酮类物质和血量 ， 那只已经雪莲多糖等多种天然营养成分 ， 这些物质可以直接作用于人类的肌肤 ， 能提高人体皮肤的防晒能力 ， 可以减少紫外线对人体皮肤的伤害 ， 也能滋养肌肤 ， 减少色斑和暗疮生成 ， 平时经常食用雪莲子能让人们的皮肤变得越来越好 。
3、祛风除湿温补肾阳
雪莲子本身具有祛风除湿温补肾阳的功效 ， 它是一种性质大热的食材 ， 对人类的风湿骨痛和肾虚腰痛都有明显缓解作用 ， 除此以外 ， 当人们出现性功能减退和女性月经不调以及痛经等不良症状时 ， 多吃一些雪莲子 ， 也能让症状尽快好转 。
雪莲子的食用方法
1、可加入燕窝 ， 人参放入盅内蒸煮可成为燕窝或人参雪莲盅 ， 雪莲银耳汤、雪哈莲子汤、冰糖莲子汤、红枣枸杞莲子汤 。
2、高极甜品木瓜翅 。糖水饮料等 ， 煮成的产品具有粘度高 ， 口感好 。微甜润口 ， 营养丰富的特点
3、可烹饪养颜椰汁雪莲、雪莲果浓汤、银杏天山雪莲粥、天山雪莲子汤、银耳雪莲子煲冰糖、蛤炖雪莲子
4、煮粥 。取适量皂仁 ， 淘净 ， 温水浸泡2-3小时后 ， 再加(如：糯米 ， 花生米 ， 大枣 ， 薏米 ， 莲子 ， 绿豆等)合煮为稀粥 ， 加冰糖 。
5、清炖 。按每人5克皂仁 ， 淘净 ， 温水浸泡2-3小时 ， 和莲汁一起盛入盘中 ， 在锅里炖熟兑2-3倍冷开水 ， 加糖 。
6、煮鸡肉汤或排骨汤 。可按每只鸡配10-15克皂仁 ， 淘净后直接与鸡肉或排骨煮熟 ， 加食盐食用 。
7、煮鸡肝或猪肝 。按每斤肝配10克皂仁煮熟 ， 加食盐即可食用 ， 可清肝明目 。
8、可用保温壶泡饮 。取15-20克皂仁 ， 淘净 ， 放入八磅保温壶里 ， 注入刚烧开的开水 ， 6小时后 ， 即可加糖食用 。
9、茶杯饮用 。取10克 ， 放入茶杯或保温杯中 ， 开水泡饮 ， 皂角仁熟透后 ， 可直接食用 ， 此方法可治牙痛、咽喉痛、解烟酒等 。
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