怎么做包菜豆腐煲简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗包菜豆腐煲 。
豆腐除了蒸着吃,炒着吃,还可以和包菜,肉酱炖着吃,酱香浓郁,鲜美无比,做法也是十分简单;将豆腐煎至两面金黄铺在包菜丝上,淋上秘制的酱汁,炖至汤汁浓郁就完成啦,这道菜上桌,米饭一锅都不够吃!
做包菜豆腐煲需要什么材料豆腐1块,包菜半个,小葱适量,红椒半个,蒜末适量,猪肉150g,小鲜侣调味汁适量,酱油心生适量,植物油适量,老抽2g,黄豆酱1勺,清水半碗
包菜豆腐煲怎么做好吃又简单
做法分解1:准备食材和工具:豆腐1块、半个包菜、小葱适量、半个红椒、蒜末适量、猪肉150克、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、植物油适量、2克老抽、1勺黄豆酱、半碗清水鹅妈妈钛晶锅
做法分解2:食材洗净、1块老豆腐切片、包菜切丝;
做法分解3:葱切葱花、红椒切丁、猪肉切丁;
做法分解4:鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入豆腐煎;
做法分解5:煎至两面微黄盛出待用;
做法分解6:鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入肉丁翻炒至变色;
做法分解7:放入1勺豆瓣酱翻炒至上色;
【包菜豆腐煲的做法(其它国家)】做法分解8:挤入适量小鲜侣调味汁;
做法分解9:再挤入适量酱油心生;
做法分解10:翻炒均匀,倒入2克老抽;
做法分解11:放入蒜末、葱花、红椒丁;
做法分解12:翻炒出浓郁的酱香味,盛出待用;
做法分解13:锅底铺上包菜丝,再放上煎好的豆腐片;
做法分解14:淋上刚才炒好的酱汁,再倒入小半碗清水;
做法分解15:盖上锅盖焖煮5-8分钟左右;
做法分解16:酱香浓郁,撒上适量葱花提色就完成啦;
做法分解17:这样做的豆腐酱香浓郁,特别入味,用汤汁拌饭简直好吃到哭!
包菜豆腐煲的做法窍门。
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