经典披萨酱的做法(洋葱)

怎么做经典披萨酱好吃?学做经典披萨酱需要哪些食材?为您提供经典披萨酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味经典披萨酱 。
做经典披萨酱所需食材:主料:黄油15g , 番茄300g , 洋葱100g , 大蒜2瓣 , 盐1/2小勺 , 黑胡椒粉一小勺 , 披萨草一小勺 , 罗勒草1/2小勺 , 番茄沙司20g
经典披萨酱的做法步骤:1. 上述食材准备好
2. 番茄洗净切成块用料理机打碎 , 不用很碎 , 保留有一定颗粒感的程度就可以了 。同样的程度打碎洗净的洋葱、大蒜瓣 。
3. 锅中加入黄油中火融化 , 
4. 倒入洋葱碎炒至发软 。
5. 加入打碎的番茄翻炒5分钟左右 。
6. 加入胡椒粉、披萨草、罗勒、盐、番茄沙司中小火炖20分钟 。
【经典披萨酱的做法(洋葱)】7. 如果炖好了汤汁还多就用大火收汁至浓稠即可出锅
温馨提示:1、这是三个8寸披萨的量 , 乘出冷却后冰箱冷藏一周内吃完 。2、我推荐用电饭煲炒制 , 因为全程不用大火 , 电饭煲不粘锅、不糊锅 , 盖盖子可焖煮 , 开着开盖子收汁也很快 。

    推荐阅读