怎么做煎鲑鱼青酱意大利面好吃?学做煎鲑鱼青酱意大利面需要哪些食材?为您提供煎鲑鱼青酱意大利面的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的煎鲑鱼青酱意大利面 。
煎鲑鱼青酱意大利面的制作材料:细面Capellini1小把新鲜鲑鱼1块青酱帕马森干酪(Parmigiano-Reggiano)1块备用盐适量
煎鲑鱼青酱意大利面的家常做法:1.起一锅水,水开后撒盐,然后放下意面,煮约3-4分钟
2.另起一只平底锅,中火热锅
【煎鲑鱼青酱意大利面的做法(意大利菜)】3.鲑鱼撒少许盐,淋上一点橄榄油,抹匀,下锅煎,一面约2分钟,两面煎完后出锅静置
4.意面煮好后,放入钵内,加入青酱迅速拌匀(此时如果嫌太干可以加少许煮面的水,因为是咸水啦,所以不会冲淡味道)
5.然后磨入新鲜的帕马森干酪(如果实在没有新鲜的就用干酪粉,但是强烈推荐用新鲜的,香气和味道完全不是一个等级)
6.最后的最后嘛,就是把鲑鱼压碎和意面混在一起开吃
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