怎么做滋补毛血旺好吃？学做滋补毛血旺需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的滋补毛血旺 。
本食谱来自【夏希娅】老师分享的滋补毛血旺的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，；需要烹饪时间：30–60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜 。
非常有幸成为利仁电火锅的试用者～我收到的型号是DHG-B2800F，高颜值，大小正合适 。火锅内部采用了不粘锅的形式，更加丰富了它的的用途，火锅有三档调温，方便快捷 。是一款性价比非常高的火锅 。一场秋雨一场寒，天干物燥也该补补了，和老爹一起煮了一锅红油油的毛血旺，又辣又暖，驱寒驱湿 。
做滋补毛血旺所需食材：主料：麻辣香锅底料（毛血旺底料，或者你喜欢的各种味道的底料）一袋，毛肚适量，鸭血适量，绿豆芽适量，豆干适量，海带丝适量，午餐肉适量，平菇适量，藕适量，干辣椒圈适量
滋补毛血旺的做法步骤：1. 美美的DHG-B2800F
2. 豆芽和海带丝洗净，午餐肉和血豆腐切片，毛肚切丝，平菇撕碎，豆干切块，藕切片
3. 利仁电火锅中中倒油，开到最大档，油热后，倒入麻辣香锅底料，炒香 。（利仁这款电火锅内部是不粘锅的形式，所以可以炒，其他火锅慎用哦）
4. 炒香后加入热水，火候调到中档，烧开
5. 海带丝，豆芽，平菇，豆干垫底～
6. 再铺上血豆腐，藕片，午餐肉，最后撒上毛肚
7. 中火煲一段时间转大火，食材都熟了的时候，汤汁变得少而浓郁～
【滋补毛血旺的做法（平菇）】8. 油烧热，放凉 。加入干辣椒圈，再次烧热做成辣椒油 。←老爹的炸辣椒油方法，他说这样不仅防糊而且味道好 。
9. 刚刚煲好的毛血旺盛进碗里，浇上刚刚炸好的辣椒油 。配上一大钵米饭，开吃吧～暖胃暖心吼吼吼 。（老爹不能吃太辣，我们就少放了辣椒，应该上层被辣椒堆得满满地才正宗～
温馨提示：底料我选的麻辣香锅味道的，选择你喜欢的口味就好～毛血旺主要是要有毛肚，午餐肉，鸭血，你也可以再加些其他你喜欢吃的东西～
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