怎么做油泼裤带面好吃？学做油泼裤带面需要哪些食材？为您提供油泼裤带面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油泼裤带面 。
做油泼裤带面所需食材：主料：高筋面粉200g，青菜适量，蒜苗适量，花椒粉适量，辣椒面适量，盐适量，食用油适量
油泼裤带面的做法步骤：1. 和好面醒着
2. 青菜洗净备用
3. 蒜苗洗净切碎备用
4. 醒好的面揉光，擀成长方形，用刀划成条盖上湿布醒10-15分钟
5. 另起一锅水开，两手各拿一端，摔扯面条，下入锅中
6. 若面条过长，可一条面双折，然后摔扯面条，下入锅中
7. 煮一开，加冷水，盖上锅盖 。
8. 两开，下入青菜，再开即煮好 。
9. 面条、青菜捞入碗中，放入蒜苗碎、花椒粉、辣椒面、盐，然后用烧得滚烫的热油泼上，随后调入生抽、香醋，立马拌匀 。
10. 吃啦！
温馨提示：【油泼裤带面的做法（蒜苗）】吃辣的亲，就多铺上一层辣椒面，滚油一泼，立马一幅红、绿、白相间的美味呈现，使得你食欲大增～
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