茭白在农村叫什么
茭白在农村叫高瓜，同时也有茭笋、高笋、菰笋、菰手等称呼，具有匍匐根状的茎，而且茭白高度可以到达90厘米，茭白可以去除部分叶子放入清水中浸泡保留，有利于坚持其口感和新颖水平，或者将茭白放入地窖中，温度掌握在0到8度之间即可 。
茭白在农村的名称
文章插图
1、高瓜
【茭白在农村叫什么】茭白在农村叫高瓜，也有茭笋、高笋、菰笋、菰手等称呼，高度可以到达90厘米，具有匍匐根状的茎，茭白原产于中国和东南亚等地域，属于一种水生的蔬菜，而且可以作为饲料应用 。
2、清水保留
茭白可以应用清水保留，首先将茭白表面的叶子去除一部分，减少其水分和养分物资的流失，然后放入清水中进行浸泡，同时须要定期进行换水，坚持水质的清洁，即可保证茭白的新颖度和口感 。
3、地窖保留
茭白可以放入地窖保留，将其平铺在地窖的菜架上，然后将地窖中的温度掌握在0到8度之间，在干燥低温的环境下即可延伸茭白的寄存时光，但是可能会导致茭白中的水分流失 。
